复兴苹果柚。

苹果柚是复兴厂镇特有的地方性柚类品种，因贺龙镇守澧州时称其味美且形似苹果而得名。

澧县葡萄。

澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功，打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念，被誉为“南方的吐鲁番”。

太青双上绿芽茶。

“双上绿芽”历史悠久，元朝时即享誉全国，明朝成为贡品，2004年，经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。

双龙螃蟹。

在澧县众多的地方小吃中，“双龙螃蟹”是近几年才名声鹊起的特色菜肴，而双龙乡流水山庄的“双龙螃蟹”又是整个“双龙螃蟹”系列中最优秀的代表。

道河千张。

澧县道河乡大岩厂的千张，质地细嫩、页片薄、筋丝好、口感佳，自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。

张公狗肉。

张公狗肉亦即张公无骨香腊狗肉，它采用张公庙独特的传统制作工艺，加入12味中草药配方，经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。

国人干啤。

该产品在澧州干啤成熟工艺基础上，采用双边发酵新工艺。