猪杂汤

据说，很早以前紫金人就很喜欢做猪杂汤，因为营养丰富味道鲜美，一直被当地人流传下来，有上百年的历史。猪杂汤其实是猪杂，一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等。