具体步骤如下：
1.在锅内加入适量水，用电磁炉大火烧开；
2.淘米，取适量小米放入盆中，淘洗干净；
3.水开后，放入淘洗好的小米，大火烧开，用勺子搅拌，调至700瓦档，盖上盖，加热45分钟左右；
4.掀开锅盖，转600瓦档继续加热，用勺子顺时针不停搅拌；
5.约10分钟后，关火，盖上锅盖闷10分钟左右即可。
操作方法：
1.将电磁炉炒锅放上水，再将电磁炉的电源接上，打开电磁炉开关大火加热；
2.将锅中的水煮沸，将饺子放到锅中，用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，以防饺子粘在一起；
3.水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续间断地搅动；
4.待水沸腾，加一小碗冷水；
5.水再开后，添加一小碗冷水，等到饺子都浮在水上，即可关火。
用电磁炉蒸大米饭且不糊的方法如下：主料：大米500克。
配料：水2000毫升。
步骤：
1.先将米洗净，放入锅中，加2000毫升水。
2.启动电磁炉，并定时搅拌米饭。
3.水开之后开始一直不停地搅拌以防粘锅。
4.待水煮干后，把饭盛到盘子里抹平。
5.将饭乘出后，在锅里放水，放上蒸菜架子。
6.最后，把盛有饭的盘子放在蒸菜架上并盖上盖子，打开电磁炉，蒸15至20分钟即可。