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豆腐汤怎么做最好吃,鲜
时间:2025-06-29 09:23:06
答案

豆腐汤做的好吃的方法如下:

1.把豆腐洗净切小块备用;

2.紫菜撕成小片,切葱花和姜片;

3.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香;

4.倒入少许生抽;

5.添入适量清水烧开;

6.放入豆腐块大火煮5分钟;

7.再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精;

8.倒入水淀粉,煮开即可完成。

豆腐汤怎么做才好喝
答案

食材:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、盐、料酒、香菜。

步骤做法

1.将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

鲫鱼去鳞和内脏洗净;

2.平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入;

3.煎至两面呈金黄色,煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色。

依次加入大葱片、姜片;

4.大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右;

5.最后加入豆腐煮熟,约5分钟;

6.出锅前调入盐,撒上香菜即可。

豆腐汤最正宗的做法
答案

一、解释:豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。

豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量。

二、原料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

三、步骤

1.嫩豆腐切厚片。

2.起汤锅,放水1大碗。

3.倒入豆腐,加细盐适量。

4.用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗即可。

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