跳水运动员：何冲、秦凯、王峰、林跃、火亮、周吕鑫、郭晶晶、吴敏霞、陈若琳、王鑫等；游泳运动员：蔡力、陈祚、张恩剑、张琳、孙杨、孙晓磊、邓健、薛瑞鹏、赖忠坚、石 峰等；击剑运动员：孙玉洁、许安琪、乐慧林、刘咏诗、孙一文、沈晨、马剑飞、陈海威、孙伟、焦云龙等；田径运动员：张文秀、刘婷婷、巩立姣、王峥、李玲蔚、吕秀芝、刘翔、王宇、王静、蔡泽林等；羽毛球运动员：赵芸蕾、马晋、王仪涵、于洋、李雪芮、唐渊?、谌龙、傅海峰、柴飚、洪炜等；篮球运动员：易建联、郭艾伦、周鹏、王哲林、翟晓川、睢冉、李慕豪、丁彦雨航、李根、赵继伟等；排球运动员：丁霞、惠若琪、颜妮、杨方旭、魏秋月、袁心?、林莉、徐云丽、刘晓彤、朱婷等；乒乓球运动员：王励勤、马林、王皓、张怡宁、王楠、郭跃、刘国梁、孔令辉、张继科、侯英超等；拳击运动员：沈磊、张震、邹市明、王战斗、郭显川、刘海根、张志磊、李明勇、覃必锋、邹刚等。
1、首先是在学校选拔，根据个人特长在校内体育赛事当中，能在众多学生中成绩优异，可以说是脱颖而出，有天赋。
2、学校下次便会在县或者地区或省内赛上报参赛，在县，地区或省内赛也能脱颖而出。
3、学校会建议或体校会录取专业培训，进入省内各赛事行程，然后才能进入国家队进行专业专项训练，参加奥运，锦标赛各赛事行程。
4、根据每个项目的特殊需要，选择上肢、下肢、躯干之间的有利比例，注意身体重心高低，选择各关节和肌肉较细或较粗等。
5、充分利用他们在体形、心肺功能比同年龄人强的有利条件，注意打好身体训练的基础，循序淅进地进行训练。
6、通过问疹，观察和检查来判定少年的神经活动类型、个性特点、接受事物的能力、参某项运动的兴趣以及进取心等，以便判定少儿的精神素质作为选材时的一个侧面，运动员选材是涉及多学科的。
运动员饮食禁忌：饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。
这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。
此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。
此外，烟酒更应该予以禁止。
运动员饮食规范要求：
1.合理安排营养素：在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
2.合理的饮食制度：饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。
进食时间要与训练和比赛相适应。
3.注意热源质的合理比例：运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。
4.高热能饮食：减轻运动员的肠胃负担，力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给。