十斤面粉大约可放500克即一斤黄油。
可参考以下步骤：材料：面粉250克、盐2克、泡打粉6克、牛奶5克、黄油25克、鸡蛋1个、水135克。
做法：
1.将所以材料倒入一个盆中，加适量的水搅拌均匀，揉成一个面团，初醒10分钟。
2.取出面团，按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹后放冰箱冷藏8小时以上。
3.案板撒上面粉，将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4.整理成约6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5.间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6.稍微拉抻两头捏紧。
7.油温200度炸制。
面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。