乾清宫正殿宝座上方悬着的“正大光明”匾是由清代顺治皇帝御笔亲书的，这个匾的背后藏有密建皇储的“建储匣”在当时，皇子之间夺取皇位的明争暗斗很激烈。
为了缓和这种矛盾，自雍正朝开始采取秘密建储的办法，即皇帝生前不公开立皇太子，而秘密写出所选皇位继承人的文书，一份放在皇帝身边，一份封在“建储匣”内，放到“正大光明”匾的背后。
皇帝死后，由顾命大臣共同取下“建储匣”，和皇帝秘藏在身边的一份对照验看，经核实后宣布皇位的继承人。
乾隆、嘉庆、道光、咸丰四帝，都是按此制度登上宝座。
乾汁的配方是：1个青椒，50克白菜，50克菠菜，50克芹菜，50克芥菜，30克荷兰芹，2条绿葱，1杯柠檬汁，1杯蜂蜜水，10克姜和50毫升水。
乾汁是蔬菜和水果制作而成的果蔬汁，没有副作用。
乾汁，出自许斐刚原作人气动漫《网球王子》，是由青春学园的乾贞治发明出来的饮料，主要成分是果蔬汁，威力巨大，被乾称之为“对身体有益的饮料”。
网王中乾的兴趣是让社员喝他制作的特制“乾汁”，多为处罚用。
材料：猪前腿肉、青椒、红椒、蒜末；调味料：料酒、酱油、蛋黄一个、番茄酱、糖、醋、盐、清水。
做法：
1.肉馅用刀背拍松，再切小块，拌入调味料腌10分钟。
青椒、红椒切开，去籽后切小片；
2.腌好的前腿肉蘸裹护心肉淀粉后，护心肉热油中炸黄捞出，炸油倒开，留一匙香蒜末和青椒、红椒，再加入调味料和腌好的肉块拌炒匀即盛出。