油菜花：益肾固本，可缓解腰膝酸软、全身乏力等症，对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，还可平衡体内营养，防止毛细血管通透性的障碍。
1.蜂蜜是蜜蜂采自蜜源植物分泌的花蜜，经过酿造而形成的饱和糖液或过饱和糖液。
2.经过蜜蜂酿造转化，顾名思义就叫蜂蜜了。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之七十五的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时；同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于百分之二十三存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
1.植物类的食品都属于碱性，花粉是植物类，所以花粉属于碱性；
2.花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质蜂花粉是一种天然营养保健品，不经加工可以直接入口食用，这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。