单行：适合窄垄，是在垄面中间单行按穴距20厘米点种，每穴3粒，覆土2厘米后轻按；双行：适合宽垄，是在垄面上按行距为40至45厘米，株距25至30厘米点种， 每穴3粒，覆土2厘米后轻按。
一、水分控制：出土前后要控水，使毛豆的根系发达，初期让毛豆扎根，在生长过程中，多雨季节一般不浇水。
二周内无雨才浇水，浇水时要在垄沟中，要分多回，控制浇水后1个小时左右可以在垄沟中行走即可，2至3天一次即可；二、肥料控制：毛豆是所有豆类中最不能使用肥料的作物，在生长期不再使用肥料；三、气温控制：毛豆的开花期8月中旬高温高湿对毛豆的生长是十分有利的，夜间的气温如高于25度时，将会导致不结荚或结空荚的情况。
有营养的吃毛豆的方法：
1.水煮毛豆，需要材料：花椒五粒、大料一枚、小茴香、桂皮各少许；精盐二克。
制作方法：将毛豆用清水洗净后备用；葱、姜切片备用；用纱布将香料包好制成香料包后备用；锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开；变小火后敞盖煮7分钟左右关火；毛豆在锅中继续浸泡半天，大约六小时左右后捞出即可。
2.茶香毛豆，需要材料：毛豆一斤，绿茶一大勺，盐一大勺，八角一个，花椒十几粒，香叶两片，辣椒两三个， 生姜两大片。
制作方法：毛豆剪掉两端，尖的一头剪半公分。
用盐搓洗毛豆，去掉表面过多的毛；锅中放入刚刚没过毛豆的水量，然后放入调料，烧开五分钟后，关火盖上锅盖焖至冷却到常温即可。
炒毛豆步骤：一、主料：肉末，毛豆。
1.肉末用料酒、少量生抽略调匀；
2.番茄切小丁，鲜毛豆洗净沥干；
3.锅中下油，下姜末炒出香味，下肉末，将肉末炒散发白，放入鲜毛豆翻炒拌匀；
4.加入清水，直至淹过毛豆大约0.5公分；
5.开大火将水烧开后，盖上锅盖，再转小火，焖大约10分钟，豆子焖到自己想要的程度后，加入番茄丁，放盐，让番茄尽快出水；
6.开大火，加速将番茄炖软顺便开始收汁，汁水建议不要收的太干，焖熟关火出锅即可。