喝茶的同时不能吃橘子，两者的食用时间至少要相差一个小时以上。
具体理由如下：因为橘子是酸性的，容易和茶水中的茶碱反映，从而降低茶水的营养价值，同样水果的价值也会消失。
茶中含有的草酸会影响多种营养的吸收，橙子中的维生素和茶叶中的氨酸会有副作用的，易产生胃结石。
茶真正的营养价值也就是茶碱了，其他的微量元素，其他食物也有，但茶碱惟独茶有，对人的身体好处多，但茶饮用需适量，而且不能空腹喝茶又吃橘子，这样会对身体有一定的影响。
喝茶糖不好。
茶的味道苦涩，而糖味的道甘甜，所以茶与糖相克。
人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。
其次就是利用茶的寒凉，达到清热解毒的效果。
如果在茶水中加糖，就会抑制这种功能。
如果是平时饮茶，则不宜配糖。
通常中国和日本的茶道，讲究清饮，这样可以感受和品味茶的原汁原味。
在品茶的过程中，不加入任何调味品，也尽量不吃食品，以免影响口腔的味觉。
1.兴奋提神，消减疲劳。
日常生活中人们在感到疲乏时喝上一杯茶，可以刺激大脑中枢神经，使它由迟缓变为兴奋，集中思考力。
2.防龋齿，除口臭。
茶树是一种能从土壤中富集氟素的植物，茶树的防龋齿作用机制主要由于它富含氟素，另外，茶叶中的茶多酚类化合物可杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其化龋齿细菌。
3.助消化，促进食物吸收和新陈代谢的正常进行。
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，有助于食物的消化。
4.可以止渴、解热、消毒。
茶叶中的多酚类物质能轻微刺激口腔粘膜产生鲜爽的滋味。
促进唾液分泌，口内生津。
茶汤中还含有芳香物质、有机酸等，这些物质是挥发性的，在它们挥发过程中起着吸热作用，是重要的清凉剂。
5.减轻吸烟对人体健康的毒害。
茶叶中富含VC、多酚类物质、氧荃酸等，对保护机体，减少香烟的毒害，具有一定的作用。