主料：白萝卜半个。

辅料：油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，红椒适量，猪肉适量。

白萝卜炒肉做法：

1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉切好备用。

2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香。

3.加入猪肉里面煸炒。

4.煸炒上色后倒入白萝卜里翻炒。

5.加小半碗清水里面焖煮片刻。

6.水收到半干加入青红椒段里。

7.加入盐，鸡精，酱油，调味。

8.最后翻炒均匀即可出锅。