木瓜：木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态桃子：桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。
铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
苹果：苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能是促进生长发育的重要元素，常常吃苹果还可以增强记忆力，提高智力。
荔枝：荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。
多吃可以开胃益脾，有促进食欲之功效。
龙眼：龙眼味香甜，性温。
龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
甜瓜：又叫香瓜、梨瓜，甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、等丰富营养。
夏季多吃可以清热解暑。
1.莲藕冬瓜锁豆汤：冬瓜有利尿、消痰以及清热之效用；
2.凉拌菠菜：不费时间且营养丰富， 爽口；
3.蜜汁苦瓜：苦瓜含有多种维生素、矿物质，有利于清凉解渴、清心明目，且与蜂蜜的味道中和；
4.凉拌什锦菜：各种食材搭配使得色彩丰富且营养全面，清爽适口；
5.毛豆炒牛肉末：味道清新且鲜美可口。
夏天荷叶粥可以清热。
荷叶粥所需的原料如下：干荷叶、大米、糯米、阿胶枣、冰糖等原料。
荷叶粥的做法如下：
1.将大米和糯米淘洗干净后放入砂锅加入清水浸泡30分钟；
2.浸泡完成后先大火煮开后再转小火慢慢熬煮至粘稠；
3.将干荷叶冲洗干净后汆烫切成小块；
4.将荷叶附着在粥面上加入阿胶枣和冰糖再煮15分钟即可。