1.可以用铁锅炒熟，大约小火慢炒15分钟左右，炒至金黄色，出锅前加少许糖或者盐。
2.可以在开水中煮熟，煮粥、饭都可以。
3.可以在炒菜中加入少许，炒熟后食用。
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。
脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。
当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。
杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有百分之20的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
被称为元曲四大家之一。
白朴， 原名恒，字仁甫，后改名朴，字太素，号兰谷。
汉族，祖籍朐州今山西河曲，后徙居真定今河北正定县，晚岁寓居金陵今南京市，终身未仕。
他是元代著名的杂剧作家，与关汉卿、马致远、郑光祖并称为元曲四大作家另有一说为关汉卿、马致远、王实甫、白朴。
代表作主要有《唐明皇秋夜梧桐雨》、《裴少俊墙头马上》、《董秀英花月东墙记》等。
1.白杜鹃的花语是被爱的欣喜。
2.白杜鹃，又名映山白、龙胚芽、毛白杜鹃、白花杜鹃，杜鹃花科杜鹃属植物，半常绿灌木，花朵纯白，4月到5月总状花序6朵到10朵；
3.白杜鹃在70年代前的大别山区较为常见，近年来，随着狂采滥挖，已经很难觅见白牡丹，现云南省彝良县龙街乡等地有分布，非常珍稀。