1、用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。

2、把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。

几分钟后,把葱段取出来，饭的煳味就消除了。

3、一旦闻到饭的焦煳味， 可把饭锅置于3到6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。

4、饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。

5、有焦煳味时，赶快把火关掉，在饭上边放一块面包皮， 盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把焦煳味吸收。

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