镜泊湖的冬捕活动通常在次年的2月份结束。具体的结束时间可能会因为天气、鱼类资源等因素有所变动。在冬捕期间，镜泊湖会举办一系列的活动，如冰捕、冰钓等，吸引游客前来观赏和参与。如果您对冬捕活动感兴趣，建议关注当地的旅游信息或咨询相关部门，以获取最准确的活动时间和安排。