1.自上世纪90年代初开始，每年初夏到晚秋，蓉城都有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫，这些食摊大多销售一些煮花生、激胡豆、毛豆角、豆腐干、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾等家常小菜，供应一些“泡酒”、啤酒、扎啤等酒水，每到日落黄昏时，在这些食摊的“坐场”范围内，总是人声鼎沸，热闹异常，这种在户外露天院坝，或是店铺街边就餐的饮食形式，被蓉城市民称之为“冷淡杯”；
2.按照对冷淡杯发“扁言”者的说法，冷淡杯就是冷吃食物，故就应当改叫“冷啖杯”，传统家庭式的“冷淡杯”，除了有煮花生、毛豆角、豆腐干等冷食外，还会有一些诸如白水冬瓜、米汤煮南瓜之类的“耙耙菜”，但是，这样一些热菜并非浓油赤酱的大鱼大肉，更不是用名贵原料烹制出来的大菜，由此看来，旧时民间家庭流行的“冷淡杯”，其最大的特点就是简单、清淡。
1.原句为：东南山水，余杭郡为最。
就郡言，灵隐寺为尤。
2.意思为：东南地区的山水胜景，余杭郡的最好；在郡里，灵隐寺的景致最为突出；寺庙中，冷泉亭第一。
3.出自唐代白居易的《冷泉亭记》。
长庆二年至四年，作者任杭州刺史。
这篇题记即作于长庆三年(823)八月十三日。
作者以杭州现任长官身分赞扬前任长官修筑胜景，旨在阐发山水佳境有益身心、陶冶性情的美育作用，符合教化。
所以他不对冷泉亭本身作具体描写，而是强调杭州、灵隐寺本属形胜，指出冷泉亭的位置选择得很好，集中抒写在冷泉亭所感受的情趣和所获得的启发。
冷淡的反义词为热忱、亲切、热情、关切、好奇、殷勤、热心、热切、恻隐、热烈、亲热。
冷淡是一个汉语词汇，指冷落、怠慢、不亲热。
反义词就是两个意思相反的词，包括绝对反义词和相对反义词。
分为成对的意义相反、互相对立的词。
如：真和假、动和静、拥护和反对。
这类反义词所表达的概念意义互相排斥。
或成对的经常处于并举、对待位置的词。
如：黑和白，高山和平地。
这类反义词没有矛盾对立关系，但对比鲜明。