餐饮业购买餐饮发票和一般企业购买发票工本费处理的会计处理是一样的，进”管理费用“科目。
1.购买增值税发票工本费，直接进管理费。
借：管理费用数额。
2.购买发票，以及办理年检等都属于"管理费用"科目核算范畴，只有在银行发生的费用，比如购买支票及各种手续费用才进“财务费用"科目。
任何企业购买货物均应要求对方开具发票；不过因为蔬菜是属于农产品，并且是属于初级农产品，特别是现在政策上的支持，蔬菜拥有者农民朋友们是不开具发票，也就是通常所说的，自产自销的农产品免税（农林牧渔）。
这样的情况发生后，可能会导致餐饮企业（一般纳税人）的困扰，没有成本入账，并且没有税金抵扣。
这样情况解决的方式：有收购业务，即签订农产品的收购合同；到国家税务机关购买统一格式的《农副产品收购凭证》，按照买价和13%的扣除率计算予以抵扣的进项税额。
1.按照企业财产组织方式划分，有独资企业，合伙企业，公司企业。
2.按照企业组织形式划分，有公司企业和非公司企业。
公司企业又分为有限责任公司和股份有限公司，有限责任公司包括有独资公司，股份有限公司又分为上市公司和非上市公司。
3.按照企业所有制形式划分，有全民所有制企业，集体所有制企业，外商投资企业及私营企业。
4.按照企业在社会再生产过程中职能划分，有工业企业，商业企业，建筑企业，金融企业等。
5.在公司企业登记过程中，企业类型是按照资本构成和责任形式即按组织形式划分的，在非公司企业登记过程中，企业类型是按经济性质划分的。