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糯米一煮变红怎么回事
时间:2025-05-01 20:52:53
答案

糯米变红是因为糯米变质了。这种变质的糯米粉,已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热死亡,呈黄红色或者粉红色。

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