番禺不限购指的是番禺地区的房地产市场不受限购政策的限制，即购买房产的人没有限制购买的数量和资格要求。普通购房者可以自由购买符合条件的房产，不受限于购房资格和数量。这通常会吸引更多的购房需求和投资者。