1.用手指并拢捏住葡萄酒杯的杯脚。
2.不可以直接用手拿住杯身。
3.拿红酒杯时，拿在杯子的下部，小指的一般从杯底露些。
放杯子时，小指先碰到桌子上，以防放杯子时发出声音。
4.正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚，即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定。
条形码的第一位，一般无特殊含义，并不能代指某一国家，如第一位数字是9，那可能是奥地利，也可能是澳大利亚。
条形码的前三位代指国家，奥地利是900到919，澳大利亚是930到939。
前三位是国家代码，四到八位是生产厂家代码，九至十二位是场内商品代码。
条形码前三位其他国家的编码：德国是400到440，香港是489，南非是600到601，西班牙是84，法国300到379，葡萄牙是560，中国大陆是690到692，智利是780，新西兰是94，意大利是80到83。
材料上，红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
通过显微镜可观察到，水晶的表面的凹凸比玻璃多，更易挂杯，用来装香槟酒时，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。
红酒杯尺寸也很有讲究。
红酒杯有很多的形状和尺寸，但有一个经验法则是酒杯应该足够大，这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出，香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。