1、要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。
2、要检查芋头是否新鲜。
因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。
新鲜的芋头一般都是比较硬的3、观察芋艿头的整体完整性和大小。
芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,要求保持芋艿头的完整性。
4、检查完芋头的大小,开始检查芋头的重量。
只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。
一般而言,同样大小的芋艿头,较轻的一方质量好,因为它所含的淀粉量高,吃起来比较粉,口感好;相反,较重的一方可能含水量较多,肉质比不上前者,味道自然也不如前者好。
1.看外观和色泽:优质绿豆外皮蜡质,子粒饱满、均匀,很少破碎,无虫,不含杂质。
次质、劣质绿豆色泽暗淡,子粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质;
2.闻气味:向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。
优质绿豆具有正常的清香味,无其他异味。
微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。
方法如下:
1.使用鼠标选定连续文本:将光标定位在需要选定的文本的开始位置处,然后按住鼠标左键不放手,拖动鼠标到所需要选定文本的结束位置处,释放鼠标左键即可选中文本。
2.使用鼠标选定段落文本:将鼠标指针移动到选中段落的左侧的选中栏上,然后双击鼠标左键便可以选中整段文本。
3.使用菜单项选定文本:在开始选项卡下,找到编辑组中的选择按钮,在弹出的下拉菜单中选择全选选项,这样就可以全选中整篇文档。