实蛋应该想要好剥可以在煮好之后就用冷水浇一下，之后磕一下然后把蛋按在桌面上衮动一圈这样蛋壳和就都碎成很小的块状 而由于之前淋过冷水的原因，蛋壳和里面那层薄皮是连在一起的 很快就能剥下来 也不会粘