红枣枸杞乌鸡汤的做法：
1.准备好需要的食材，以乌鸡、枸杞和红枣为主。
2.乌鸡一只斩成小段，先做开一锅水，乌鸡入水焯一下，为的是去除鸡肉的血水和浮沫。
3.小枣和枸杞洗净备用。
4.所有食材都放入电压力锅内胆，加入没过食材的开水。
5.食材类选择鸡鸭，烹制方法选煲汤，40分钟的烹制开始。
6.40分钟后，加入适量的盐，装盘，完成。
乌鸡汤主要治疗月经不调，头晕，耳鸣，心悸失眠，神经紊乱等症状。
还可以治疗肝肾不足先进疾病。
乌鸡汤的做法：材料：乌鸡半只，桂圆50克，红枣50克，莲子50克，杞子25克，冰糖100克。
做法：
1.乌鸡洗净切成小块备用；
2.乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水，盖上锅盖焖煮20分钟；
3.打开展锅盖后放入杞子拌匀；
4.完成。
乌鸡汤可以和菠菜一起吃。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。
乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
乌鸡汤属于粤菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜是中国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。
粤菜广义上来说由广州菜、潮州菜、东江菜组成，以广州菜作为代表。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。
植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。