1.黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。
2.黄芪是重要的补气药。
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效，适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
麸皮拌炒的黄芪，有益气、健脾功效。
3.黄芪应用范围广，与不同药草配合，可产生不同功效，如与人参同用，可大补元气；与桂枝、附子同用，可补气助阳；与白术、防风同用，可益气补脾、固表止汗；与当归同用，可补气生血；与防己、防风同用，则祛风湿；与人参、甘草同用，可除燥热。
现代医学认为黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低m压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克，当归15克，黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归，黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。
调味服食。
喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：气血双补，固肾调精。
适用于月经病，气血不足，肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
黄芪枸杞乳鸽原料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒，精盐，味精，姜片，鸡清汤，鸡油适量。
做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入黄芪、枸杞，并将料酒，盐，味精，姜片，鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。
功效：具补气壮阳，固表止汗，解毒祛风之功用。
适用于中气虚弱，体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
黄芪粉的吃法：每次最多吃30克，每天吃两次，即早晚各一次。
黄芪：性味甘，微温。
入脾、肺经。
功效为补气升阳，固表止汗，托疮生肌，利水退肿。
临床应用：
1.用于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂等症。
2.用于表虚不固的自汗症。
3.用于气血不足、疮疡内陷、脓成不溃或久溃不敛者。
黄耆能温养脾胃而生肌，补益元气而托疮，故一般称为疮痈要药，临床上多用于气血不足、疮痈内陷、脓成不溃、或溃破后久不收口等症。
4.用于水肿、脚气、面目浮肿等症。
黄耆能益气而健脾，运阳而利水，故可用于水肿而兼有气虚症状者，多配合白?、茯苓、党参等同用。