主料:白萝卜半个。
辅料:油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,酱油适量,红椒适量,猪肉适量。
白萝卜炒肉做法:
1.将白萝卜洗净,切厚片,猪肉切好备用。
2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香。
3.加入猪肉里面煸炒。
4.煸炒上色后倒入白萝卜里翻炒。
5.加小半碗清水里面焖煮片刻。
6.水收到半干加入青红椒段里。
7.加入盐,鸡精,酱油,调味。
8.最后翻炒均匀即可出锅。
食材:大白菜、豆腐泡、葱花、蒜、生抽、盐、油。
做法:白菜洗净切菱形块,备用;热锅倒入适量油,油热七八分后,倒入葱花和蒜爆香;之后先倒入白菜梗使之煸炒变软后,再放入白菜叶继续煸炒;倒入生抽,和放适量盐煸炒均匀后再倒入豆腐泡;重新煮沸后,盖上盖子炖煮至豆腐泡变软变熟,入味即可起锅。
1.准备食材。
2.白萝卜用擦丝器擦成丝备用。
3.锅中放适量油,加入小海虾煸炒。
4.炒至小海虾虾须略变干,出香味。
5.加入葱姜丝再略炒。
6.加入白萝卜丝。
7.炒至变软。
8.加入水。
9.炖煮至汤色变白,萝卜丝变软。
10.加入适量盐调匀。
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1.关火后,加入少许香菜调味。
<img src="http://recipe
1.hoto.cn/pic/recipe/l/a9/1c/335017_36972
5.jpg" alt="undefined" style="float:none;height: auto;width: auto"/>小贴士1、萝卜丝的盐要少加,保持其鲜美程度。
2、如果不喜欢香菜的味道,可不放。