无明显区别。
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科,榛属落叶的灌木或小乔木,高约1至7m,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。
应用:
1.在食品领域,榛子既可单食也可做成棒仁巧克力、糖果、 糕点等加工食品。
2.榛子含油量54% 左右是大豆的2一3倍,是榨取食用油及多种工业用油的原料,油?可作饲料或肥料。
3.棒子还可入药。
榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,有效地防止心脑血管疾病发 生的作用;榛子中的维生素E含量高达36%,具有延缓衰老,肪治血管硬化,润泽肌肤的功效。
4.榛子的果壳又是制作果壳活性炭的原料。
榛子可养蚕。