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南方的榛子和东北的榛子有什么区别
时间:2025-04-30 23:39:40
答案

无明显区别

榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科,榛属落叶的灌木或小乔木,高约1至7m,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。

应用

1.在食品领域,榛子既可单食也可做成棒仁巧克力、糖果、 糕点等加工食品。

2.榛子含油量54% 左右是大豆的2一3倍,是榨取食用油及多种工业用油的原料,油?可作饲料或肥料。

3.棒子还可入药。

榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,有效地防止心脑血管疾病发 生的作用;榛子中的维生素E含量高达36%,具有延缓衰老,肪治血管硬化,润泽肌肤的功效

4.榛子的果壳又是制作果壳活性炭的原料。

榛子可养蚕。

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