乱码文本恢复正常的解决步骤如下：

1.将乱码的文本粘贴到空白文本文档中；

2.将文件另存为，打开另存为对话框；

3.在编码框内选择一种编码，一般用Unicode；

4.看一下是否恢复正常，如果依旧乱码可以换一种编码尝试。