最近的应季蔬菜当属油菜苔，菜市场经常能买到胜利油菜，另外还有香椿芽，做一道香椿煎蛋，好吃又下饭，还有藜蒿，买来做藜蒿炒腊肉吃，这三个都属于春季的应季菜，并且过了这段时间就没有卖了