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《老九门》是由梁胜权、何澍培、黄俊文联合执导，南派三叔担任监制，陈伟霆、张艺兴、赵丽颖领衔主演的民国悬疑剧。
该剧改编自南派三叔所著同名小说《老九门》，讲述了1937年7月，日军发动全面侵华战争，长沙城布防官张启山为破解矿山之谜，求助古玩鉴赏大家二月红，并结下深厚的友谊共同对抗日军的故事。
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老乌鸡的补益功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老乌鸡不但能补气补血，还可祛风，故比未生过鸡蛋的雌鸡优胜得多。
按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。
但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。
因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。
做法如下：第一，制作材料：主料：乌骨鸡500克乌鸡汤；辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克；调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。
第二，制作步骤：1、将雄乌骨鸡洗净 切块，大葱切段;
2.与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂;
3.营养价值乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
1.上三门有张启山、二月红、半截李；
2.平三门有陈皮阿四、吴老狗、黑背老六；
3.下三门有霍仙姑、齐铁嘴、解九爷；
4.上三门为官，军爷戏子拐杖仙，都是家道殷实的老家族，而且正式的身份大体已经漂白，有着门面上的正当买卖，而且在官面上势力庞大，倒斗主要靠自己的伙计，上三门的三位老当家，都是赫赫有名的老瓢把子，当时道上说一不二的人物，说其是土夫子，可能有点屈就，因为当时家族的势力已经类似于小军阀；
5.平三门为贼 ，阎罗浪子笑面佛，是夹喇嘛的主力，都是些孤胆英雄，手下最多几个徒弟，整天在山里走的就是这些人，这些人都比较年轻，而且贪欲很重，杀人掠货什么都干，名声是靠拼杀出来的；
6.下三门为商，美人算子棋通天，是故事比较少的一门，都是已经往古董商靠的商人，主要以倒卖为主，虽然功夫不弱但是不太自己活动，下三门和平三门的来往关系密切，而上三门和下三门，因为无利益瓜葛往来相对少。