防治方法 消灭蚜虫：蚜虫是传播病毒病的重要媒介，病毒病的发生及其严重程度与蚜虫的发生量有密切关系，因此防治蚜虫是预防病毒病的关键措施之一，有条件的地方还可安装防虫网，防止蚜虫进入棚内。
减少接触传毒：病毒病可通过植物伤口传毒，因此在栽培上应当加大行距，尽可能减少农事操作造成的伤口。
农事操作应遵循"先健株后病株"的原则。
对早熟西葫芦不需打杈，避免造成伤口传毒。
加强肥水管理：西葫芦秧苗早衰极易感染病毒病，在栽培中必须加强肥水管理，避免因缺水脱肥造成早衰。
药剂防治：发病初期可喷施百分之20病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号300倍液，或高锰酸钾1000倍液，每隔7~10天喷1次，连喷3~4次，以上药液可交替使用。
西葫芦木耳炒腐竹的制作方法：原料：西葫芦1个，腐竹100克，木耳50克，盐10克，辣椒10克。
做法：
1.取1个西葫芦，清洗干净后，放在盘中；
2.把西葫芦先切成片状，然后再切成条状，放在盘中；
3.取1把干木耳，放在水中泡开；
4.在木耳泡开后，去除木耳的根部，清洗干净后，把木耳切成长条状，放在盘中；
5.取1个红尖椒，清洗干净后，切成小段放在盘中；
6.洗锅，点火，在锅中加入5毫升左右的油，把火调到大火挡；
7.在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的红尖椒倒入锅中，翻炒几下；
8.在闻到红尖椒炸香的时候，把盘中准备好的木耳倒入锅中，翻炒几下；
9.在听到木耳炸响的时候，把盘中准备好的西葫芦条和腐竹倒入锅中，翻炒几下；
10.把西葫芦条和木耳腐竹平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下即可。
西葫芦，胡萝卜，西红柿，香菇可以放在一起炒，具体做法如下：食材主料：西葫芦300克、西红柿100克、胡萝卜100克、香菇200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
1.西葫芦切成片，胡萝卜切丁，西红柿切丝，香菇切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2.所有食材需要去皮；
3.热锅，在锅中倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥；
4.将西葫芦、胡萝卜、西红柿和香菇一起倒进去炒，8分钟左右关火；
5.放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。