肉末平包菜炒粉丝食材：干粉丝30g，平包菜1小颗，肉末100g，红辣椒1个，香菜1颗，香葱2根，姜2片，食盐4g，生抽，食用油。
步骤：
1.粉丝提前泡软；
2.平包菜1小颗切丝、肉末100克、泡软的粉丝、红辣椒1个切细丝、姜适量切丝、香菜1颗切段、香葱2根切葱花；
3.炒锅烧热倒油，冷油放入姜丝炸香；
4.然后下入肉末滑炒散，直至肉末变色；
5.加入4克食盐；
6.10毫升生抽调味后继续翻炒；
7.下红辣椒丝炒至断生；
8.放入平包菜大火快速炒匀，时间不能太长，要保持包菜的脆爽口感；
9.沿锅边点少许清水，这样下粉丝时不会粘锅；
10.下入粉丝快速翻炒；
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1.粉丝炒软断生即可；
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2.最后撒上香菜和葱花炒匀。
也称平移，平行移动。
是机械运动的一种特殊形式，是刚体的一种最基本的运动。
也称平移，即平行移动。
是机械运动的一种特殊形式，是刚体的一种最基本的运动。
当刚体运动时，如果刚体内任何一条给定的直线，在运动中始终保持它的方向不变，这种运动叫做“平动”。
轨迹可以是直线，也可以是曲线。
食材：包菜200g、红萝卜50g、白萝卜50g、小黄瓜30g、嫩姜片15g、青辣椒片10g、花椒3g、水600cc、高梁酒20cc、盐1大匙。
步骤：
1.包菜洗净后沥干;白萝卜、红萝卜分别洗净去皮后切成片状，小黄瓜切段，花椒干锅小火炒香。
2.锅里倒入水，煮滚后放进盐和花椒稍微煮一下。
3.放凉后倒入玻璃罐中，再放进包菜、白萝卜、红萝卜、小黄瓜、高粱酒后，密封瓶口放置3-5天，至酸味出现即可食用，并放进冰箱冷藏保存。