调料：盐1克，姜2克。
制作方法：
1. 将萝卜去外皮，切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2. 将上述材料先放入锅内过熟后，倒入煲锅中。
先用大火煮半小时，后转文火慢熬1小时。
3. 只取汤喝，不吃渣子。
剖，动词，即将某物切断，同解、破。
也有分辨、分析之意。
释义：破开；分析；分辩。
详解：形声。
从刀，从?，?亦声。
“?”本意为“拥护或反对”，引申为“正向或反向”，转义为“打开或合拢”。
“?”与“刀”联合起来表示“用刀划开物体后将其分开”。
本义：破开，中分。
出自春秋时期左丘明的《左传・襄公十四年》：“我先君惠公有不腆之田，与女剖分而食之。
<