一直种草bruno和乌龟锅，前段时间在朋友家中烤肉用到了乌龟锅，容易不算太大，适合8人以内，5人左右最佳，加热较快，受热均匀，烤肉油烟不算大，在室内完全ok。
而且烤肉盘是有纹路的，受热更均匀而且颜值up
1. 预热烤箱或烤架：让烤箱预热至适当温度，或将烤架预热至高温。这样可以使肉皮表面迅速形成焦壳，减少油脂渗出。
2. 使用纸巾吸干水分：在烤肉之前，使用厨房纸巾将肉表面的水分吸干，因为水分会与油脂混合，增加油溅的风险。
3. 切割油脂：如果肉块上有明显的脂肪层，可以适当切除一部分，特别是那些容易在高温下融化并溅出的部分。
4. 使用烤盘或烤网：在烤架下面放置一个烤盘或烤网，可以收集滴落的油脂，避免油脂直接滴到加热元件上，减少油溅。
5. 定期翻动肉块：适时翻动肉块，使其均匀受热，有助于油脂的均匀分布，减少局部过热导致的油溅。
6. 控制火候：避免使用过高的火力，适度的温度可以让肉块慢慢熟成，减少油脂的快速滴落和油溅。
7. 使用铝箔纸：在烤架上铺一层铝箔纸，可以有效地收集滴落的油脂，减少油溅。
家里烤面包必备的工具当然是面包机了。面包机是一种小型电器，可以自动完成面包的混合、揉面、发酵、烘焙等整个过程。使用面包机烤面包非常方便快捷，不需要手动搓面或者放在烤箱里焙烤，而且面包机可以根据不同口感和需求调整烤制时间、发酵时间等，制作出口感松软、香甜可口的面包。另外，在准备面包制作的时候，还可以配备一些必备的材料和食品，如面粉、酵母、麦片、奶油、糖等，以制作出更加美味的面包。