南瓜饼做法:;
1.把南瓜切块，然后去皮，放进锅里蒸熟。
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2.将南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5比4比1。
3.然后和成面团，包入豆沙馅，放进电饼铛煎熟。
丹麦玉米饼做法;
1.准备原料，一料细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺；二料鸡蛋1只，温水少许；三料葡萄干半杯，甜玉米粒1杯。
2.将一料拌匀，加入二料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时。
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3.轻轻拌入三料，继续发酵半小时。
4.电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄即可。
电饼铛做蛋糕做法：
1.将两个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，注意装的碗里不能有水，蛋清中不能有一点蛋黄。
2.将蛋清中放入3克盐和10克白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入10克白砂糖，打至成硬奶油状。
3.将200克面粉，100克淀粉，10克糖，100毫升牛奶加入蛋黄中，上下搅拌均匀。
4.将打发的蛋清分两次加入到搅拌好的蛋黄浆中，上下搅动。
5.将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子。
6.打开电饼铛开关，三至四分钟后打开盖子即可。
电饼铛做面包做法：⒈将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒉加入黄油，放温暖处进行基础发酵。
⒊基础发酵结束，将面团分割成每个约40克的小面团，滚圆后松弛15分钟。
⒋松弛后的面团擀成圆形。
5.将面团放在发酵箱里进行最后发酵。
6.最后发酵结束，将面包放进预热好的电饼铛中，烙至两面上色即可。
以下是电饼档的清洗方法:
1.首先拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。
2.然后二十分钟之后，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗。
3.再拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
4.然后再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘。
5.尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。
6.最后再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。