1.牛奶和面食：牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。
2.牛奶和早餐谷物：谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。
与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。
3.牛奶和粗纤维饼干：这种饼干经现代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纤维，又能够比一般的粗纤维食品更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。
4.牛奶和红枣：红枣中富含各种矿物质和维生素，其中维生素C和铁含量比较多，而维生素C可以有效促进铁的吸收，而牛奶中缺乏的就是维生素C，两者搭配可以取长补短。
1、牛奶加面粉将3匙牛奶和3匙面粉拌匀，调至糊状，涂抹于脸部，待面膜干后，以温水清洗干净。
每星期敷两次，长期坚持，能减少肌肤的皱纹，增加皮肤弹性。
2、牛奶加双氧水取一匙牛奶和两匙双氧水，加3匙面粉及少许水(最好使用蒸馏水)一同搅拌均匀，然后的涂于面部，待面膜八成干后，再以温水清洗净。
能漂白肌肤，淡化色斑。
3、牛奶加草莓准备牛奶100毫升，草莓50克，将草莓捣烂如泥，同牛奶调成糊状,，涂抹于面部，20分钟后用清水洗去。
可防止皮肤干燥、老化。
使皮肤光滑柔嫩、细腻。
4、牛奶加食盐将食盐到入杯中，用水溶解掉，再倒入已经放好温热水的浴缸里，同时加入4杯等量的脱脂牛奶粉，进行牛奶浴。
在滋润皮肤的同时还能去除多余的皮屑，使肌肤光滑细致。
牛奶营养丰富，为了提高营养素的吸收率，牛奶中最好不加水果。
因为水果中的果汁富含的维生素C和果酸，遇到牛奶中的酪蛋白后会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还能导致消化不良或腹泻，所以牛中不宜添加酸性水果。
牛奶和水果食用的时间最好间隔2小时。