以下为米老头蛋黄煎饼的做法：材料：蛋黄2个，鸡蛋1个，白糖35克，面粉80克。
1.将1个鸡蛋和2个蛋黄放入容器中，然后加入白糖用打蛋器打至有纹路；
2.然后筛入面粉搅拌均匀；
3.然后将饼干糊倒入挤花器中，烤盘上放上锡纸，在锡纸上挤出孩子喜欢的形状；
4.将烤盘放入烤箱中层，180度烤20分钟左右即可。
原料：米粉、南瓜干、菜油、辣椒、大蒜、盐、味精、料酒、桔皮干。
步骤：1、取米粉，倒入盆里，南瓜干切片，5斤左右，倒入盆中；2、取腌制好的辣椒碎，倒入；3、取切碎的大蒜，取4斤左右的菜油，慢慢倒入盆中，与原料一起搅拌、，搅拌成糊状即可；4、用蒸容，上面铺上纱布，将面糊状的均匀地铺在上面，厚度不要太厚，上火蒸，15分钟左右；5、将蒸好的东西倒入铺有干净的塑料薄膜；6、用铲子均匀地抹平，厚度在1厘米左右，放在太阳底下晒干。
切成条状，即可。