庆阳地域是山大沟深，道路条件下，要开采油田，必先修路，工程量大，耗费人力，物力，资金花费多，赔量大，因而开采难，不好开采。
中国石油长庆油田
中国石油长庆油田（简称：长庆油田），位于鄂尔多斯盆地，是国际上典型的低渗、低压、低丰度油气资源，由于油气储层致密，将油、气从地下开采出来异常困难。
庆阳洋芋筋筋的具体做法如下：
1.准备洋芋、盐、花椒、面粉等材料；
2.将洋芋清洗干净，用磨缝铲子擦成碎末，加入盐、花椒搅匀，再加入面粉搅拌均匀；
3.将洋芋倒入蒸笼蒸20分钟，根据洋芋筋筋的薄厚调整时间，通常薄的蒸的时间短，厚的蒸的时间长；
4.蒸好后放凉，搭配炒韭菜、切葱花等食用。