猪仔薯是能和红薯一起煲糖水的。
猪仔薯和红薯一起煲糖水的制作方法如下：
1.准备猪仔薯和红薯各1000克、老姜25克、冰糖200克，花生油25克。
2.将猪仔薯和红薯洗干净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四小时至六小时，其间换水五次或六次，再取出，晾去水分。
3.取小锅用中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒。
4.将猪仔薯和红薯一起下锅炒透，加清水750克，煮沸。
5.最后放入冰糖，煮至溶解，即制作完成。
方法一：
1.把猪仔薯削去外表皮，切成小块备用；
2.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片，再把鲫鱼放入大火煎，煎好一面再翻过去煎另一面，然后注入开水大火煮沸；
3.当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入，继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸；
4.煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐，即可熄火。
方法二：
1.红萝卜、猪仔薯削皮后洗干净切成大块，猪骨斩件；
2.锅内烧开水，放猪骨煮五分钟左右，用水冲洗干净；
3.瓦煲内放适量清水烧开，把猪骨、红萝卜放入煲滚后慢火煲50分钟，再把猪仔薯放入继续煲15分钟左右，放入适量盐调味即可。
猪仔鱼放在鱼缸养可以长到15至18厘米。
猪仔鱼介绍如下：地图鱼又名黑猪鱼、星丽鱼、尾星鱼、猪仔鱼，丽鱼科属，原产南美洲亚马逊河流域的委内瑞拉、巴西，以圭亚那为主要产地。
;地图鱼是热带鱼中体形较大的一种鱼，在人工饲养条件下可达30厘米长，现在以有几种不同变种。
地图鱼身躯粗壮，体侧扁，呈椭圆形，尾扇形，头大，嘴大。
鱼体基调色为黑褐色，上有不规则金黄色斑块，杂有一些红色条纹，形似地图，故得地图鱼之名。
因体色暗黑，又称黑猪鱼；其尾鳍基部还有一中间黑、周围镶金黄色边的圆环，游动时闪闪发光，因此又叫尾星鱼。
;地图鱼的背鳍很长，自胸鳍对应部位的背部起直达尾鳍基部，前半部鳍条由较短的锯齿状鳍棘组成，后半部由较长的鳍条组成；腹鳍长尖形；尾鳍外缘圆弧形。
地图鱼色彩虽然单调，其形态却很别致，具有独特的观赏价值，同时它的肉味鲜美，具有食用价值。