食材：面条100克、香菇酱50克、胡萝卜30克、玉米30克；步骤：
1.将胡萝卜，玉米和肉切成碎丁备用；
2.炒锅烧热，倒油，倒入肉末翻炒至变色，喷入料酒，加入香菇酱继续翻炒；
3.翻炒至肉末裹上香菇酱颜色，加入玉米和胡萝卜翻炒；
4.加入热开水，加入老抽，调整到满意的颜色，盖上盖子转小火煮10分钟左右；
5.开锅淋上勾芡水，将汤汁调整到自己满意的稠稀度，关火出锅即可；
6.烧开一锅水，下入面条，将面条煮熟后捞入面碗中；
7.淋上熬煮好的香菇酱肉臊子，撒上葱花或者装饰上薄荷叶子即可。
材料：小麦面粉，香菇，五花肉，大葱，酵母，温水，甜面酱，老姜，精盐，鸡精。
步骤：
1.将小麦面粉、酵母、温水一起放入面包桶中和面；<img src="http://recipe
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2.把老姜和五花肉一起剁碎；<img src="http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/90/51/211803
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3.香菇切碎；<img src="http://recipe
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4.大葱切成细的颗粒；<img src="http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/92/51/211803
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5.炒锅放灶上放少许植物油烧热，放入剁碎的肉末煸干水气；<img src="http://recipe
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6.放入少许甜面酱炒香，关火；<img src="http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/86/51/211802
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7.等炒香的肉末冷却后加入香菇和大葱，加入适量的盐和鸡精，拌匀；<img src="http://recipe
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8.把拌好的馅料，盖上保鲜膜放入冰箱冰藏；<img src="http://recipe
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9.面和好后直接发酵；<img src="http://recipe
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10.把发好的面分成每块30克左右的面团，把面团擀开，放入和好的馅料，收口；<img src="http://recipe
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1.包好的包子静置15分钟；<img src="http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/60/52/2118240.jpg" alt="undefined" style="float:none;height: auto;width: auto"/>
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2.放入蒸锅大火蒸15分钟，关火即可食用。
<img src="http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/8c/52/211828
<香菇是具有独特香味的一种菌类，在通常情况下，干或者是新鲜的香菇，这种气味是很浓烈的，而且口感很好，吃起来也有香味，不会散发出酸味甚至是馊味。
如果出现了这样的情况，就可以断定是变质了。