两者可以一起吃,鸡蛋不可与以下食物同食:
1.鸡蛋加消炎片:一起吃会中毒;
2.鸡蛋加雪莲果:不利于蛋白质的吸收;
3.鸡蛋加红薯:一起吃会腹痛;
4.鸡蛋加糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒;
5.鸡蛋加甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食;
6.鸡蛋加柿子:腹泻、生结石;
7.鸡蛋加味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味;
8.鸡蛋加豆浆:蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,会大大降低了人体对营养的吸收。
咸鸭蛋和豌豆粥可以一起吃,不相克,关于咸鸭蛋的基本介绍如下:
1.咸鸭蛋,中国特色菜肴,古称咸?子,民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”,咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
2.咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”,咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
麻鸭蛋是麻鸭所产的蛋。
麻鸭是中国鸭类特产品种,或者叫本土品种,是中国最早驯化的鸭类之一。
麻鸭名称源自这种鸭子羽毛上有灰褐色斑点。
我国养殖麻鸭以江苏高邮和浙江绍兴最为著名。
咸鸭蛋是中国特色菜肴。
古称咸?子。
民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。
咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,其中江苏高邮咸鸭蛋是使用麻鸭蛋腌制的。