酱油中含有来自于大豆的嘌呤，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，每100克酱油里面含嘌呤25毫克左右，虽然含量较少，最好少吃。
吃醋是可以的。
虽然醋是pH值小于7的酸性物质，但在进入人体后，经过一系列酶促反应，可以减低血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。
尿酸高以目前的医疗手段并没有有效办法，只能通过患者饮食进行调整，避免食用产生高嘌呤食物比如：啤酒、海鲜类、肉类、动物内脏、菠菜、菌类、豆制品。
并要大量饮水，每日保证2500毫升左右。
西药可以根据医生医嘱使用苯溴马隆、别嘌醇这一类排酸及抑制尿酸合成类药物，发作期疼痛可以使用秋水仙碱一类止痛剂。
中药方面可以取车前子、玉米须、土茯苓一类利尿剂排酸，效果也是不错。
尿酸高的不能吃高嘌呤食物，高嘌呤类食物有：
1.动物内脏类：鸭肝、鸡肝、猪肝、牛肝、鸭肠、猪肠、鸭血、牛肚、猪肚、猪肺、鸡血等一些常见的动物内脏类食物。
2.肉类：肉汤、炖肉、肉汁、肉馅，其中包括各个动物种类的肉。
3.水产类：鲢鱼、沙丁鱼、白鲳鱼、白带鱼、海鳗、乌鱼、螃蟹、龙虾、贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。
4.豆类产品：黄豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽、豆角、豆腐、豆干、豆浆等生活中常见的豆类以及豆制品食物。
<p style="text-align:start;">红豆薏米 ：高纤维低脂肪，薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
尿酸高的人能吃红豆薏米。
尿酸高的人应注意以下几点：1、少吃种子类食物。
其嘌呤含量偏高，应控制摄入量。
2、少吃高果糖食物。
血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
3、少吃调味料。
食品调味料的嘌呤含量很高，快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
4、少喝咖啡。
易加重痛风，会诱使痛风急性发作。
5、忌喝啤酒。
酒精会促进嘌呤吸收。
酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。