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蛋糕胚子抹奶油的技巧
时间:2025-05-01 14:16:03
答案
抹奶油前要先将蛋糕胚子切平,涂上一层薄薄的糖浆,防止干燥。用平口裱花袋装入奶油,从蛋糕顶部开始均匀涂抹,边缘留出一定距离,然后用刮刀沿着蛋糕边缘将奶油推平整齐。最后用花嘴在蛋糕表面进行
装饰
即可。
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