食材：淡奶油、柠檬。
步骤方法：将买来的淡奶油储存在适当的条件。
将未打发的奶油待完全解冻后取出。
将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。
容量在搅拌缸的四分之一左右。
用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。
如用搅拌机，中速或高速打。
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
将香草口味的冰激凌、一大勺草莓果酱、一大勺蓝莓果酱和原味酸奶事先备好。
称取100克的冰激凌放入料理机中。
接着倒入原味酸奶、草莓果酱或是蓝莓果酱。
开动机器，将其搅拌均匀即可。
将打匀的奶昔倒入杯中，放入少许蜜豆或者芒果干。
也可再点缀两小勺冰激凌，此时就可以食用了。