1.掌握正确的握笔姿势；
2.不断的模仿，找好字帖，对原作不断的临摹:一是直接在原作上沿着字写，练段时间就会发现哪里该用力，哪里该轻带。
二是拿张透明点的纸，盖在字上面，不断去描。
三是拿练习纸临，基于以上两步，基本可以掌握字形和用力程度。
将这样的字形变成自己的东西就需要不断的去临摹。
用凉油倒入花豆慢慢加热即可炸得又香又脆。
步骤：
1.用冷水浸泡一夜，挑出坏豆，洗净备用。
2.倒入小奶锅，大火煮开转小火焖煮1小时至豆子熟。
3.用漏勺取出，沥净水后倒入碗中。
4.大葱一段，洗净切丝。
5.锅中倒入适量油，下葱丝，小火慢慢炸至葱变焦黄色时关火，弃葱段留油。
6.另取一小碗，倒入蒸鱼豉油、生抽、白糖1勺，兑入2勺白开水冲开。
7.兑好的汁淋入煮好的肾豆中，加上炸好的葱油，搅拌后浸泡，静置3小时后即可享用。