红豆和绿豆不是坚果。
坚果简介如下:坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。
如板栗,杏仁等的果实。
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
红豆的简介如下:红豆,藤本,茎细弱,多分枝。
羽状复叶膜质,对生,近长圆形。
总状花序腋生;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。
荚果长圆形,果瓣革质,成熟时开裂;种子椭圆形,平滑具光泽,上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色。
是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。
种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命。
种子可以做成珠串饰物与打击乐器;台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
产中国台湾、广东、广西、云南。
生于山地疏林中。
广布于热带地区。
绿豆的简介如下:绿豆,属于豆科。
别名青小豆、?豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。
原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
种子和茎被广泛食用。
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。
传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
生的豆类不仅不易消化吸收,而且还有可能造成腹泻和中毒,所以一定要把豆子炒熟了,磨成粉再喝。
生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,会抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。
日常生活中,因为喝了未煮熟透的豆浆而发生中毒的现象也很常见。
但有个例外:生的小黑豆是可以小剂量服用的,成年人每日用清水送服15颗左右小黑豆,长期坚持可补肾、治眼病。
这是一位古代名医的方子,他在患了眼疾之后,常年用清泉水服用小黑豆,到80多岁了仍然耳聪目明。
建议还是不要一起喝,因为他们性味是不同的,分着会营养更好,以下是它们的属性:红豆:健脾止泻,利水消肿,适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿和营养不良性水肿等,赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
绿豆:含多种无机盐,不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法,在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,能够清暑益气和止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。